LIEVANCE bezgluténové v prášku 300g

Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, cukor práškový, pohánková múka, sušená vaječná hmota, bielkovinový koncentrát z vlčieho bôbu, cukor s etylvanilínom.

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota: 1598 kJ, 382 kcal; Tuky: 2,9 g z toho 0,7 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 81,7 g z toho 10,1 g cukry; Vláknina: 2,4 g; Bielkoviny: 7,2 g; Soľ: 0,07 g * Percento refenčného príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/ 2000 kcal) Gluten < 20 mg/kg Hmotnosť balenia: 300 g

Príprava: Do vhodnej misky nasypeme obsah vrecka, pridáme 3,5 dl teplej vody, 10 g čerstvého droždia, štipku soli a vymiešame spolu na hladké cesto. Necháme kysnúť na teplom mieste 30-40 minút. Lievance opekáme z oboch strán na dobre rozpálenom oleji do zlatohneda. Podávame ešte teplé ochutené lekvárom, tvarohom, čokoládou a pod. Ako rýchlejšiu alternatívu môžeme namiesto droždia použiť kypriaci prášok bez lepku. Po vymiešaní cesta môžeme lievance ihneď piecť.